Miten Uli Nasibovan Kokemus Korkealla Valtiolla Teki Gelato-Liiketoiminnalle Menestyksen

Investointipankkitoiminnasta jakeluun gelatoon siirtyminen ei ole kovin yleinen urapolku. Mutta juuri Uli Nasibova teki.

Gelateria Ulin perustaja äskettäin puhui minulle osana eksklusiivista Smart Hustle -raporttinsa. Keskustelun aikana Nasibova tarjosi ajatuksia liiketoiminnan skaalaamisesta sekä siitä, miten hänen uransa rahoitus on todella auttanut kasvattamaan gelato-liiketoimintaa.

"Kaikki, mitä oppin siellä, jota käytän tänään", Nasibova sanoo.

Nasibova tuli alunperin Yhdysvaltoihin kansainväliseksi opiskelijaksi Bakusta, Azerbaidžanista. Kouluissa hän opiskeli kieltä ja matematiikkaa, mikä johti uraansa investointipankki-analyytikkona. Hän vietti noin kahdeksan vuoden työskentelyä tällä alalla Los Angelesissa, ennen kuin hän tajuaa, että se ei yksinkertaisesti ollut hänen intohimonsa.

Se tapahtui samanaikaisesti, että Nasibova huomasi myös jäätymisen jäätymisvaihtoehtojen suuren puutteen lähiympäristössä LA: ssa. Jäätelöä, gelatiinia ja muita jäädytettyjä makeisia, hän ajatteli, että tämä olisi täydellinen tilaisuus urakehitykseen .

Kuulet hänen koko matkansa kuuntelemalla alla olevaa haastattelua.

Seuraavassa on muutamia viisauden pääkappaleita keskustelusta.

Varmista, että kaikki liiketoiminnan näkökohdat tulevat yhdessä

Hyppääminen yrityksen omistukseen voi olla pelottavaa. Joten sinun täytyy tehdä paljon suunnittelua, ennen kuin otat merkittäviä riskejä. Nasibovan tapauksessa hän työskenteli samanaikaisesti reseptin luomisessa, liiketoimintasuunnitelmassa, oikeiden laitteiden löytämisessä ja yritystutkimuksessa ennen hänen päivätyönsä lopettamista.

Hän selittää: "Kaikki ystäväsi, jotka haluavat tehdä cupcakes, pitäisi lopettaa päivät työpaikat ja avaa cupcake leipomo shop. Mutta oli jotain sellaista [tilannetta], joka minun tapauksessani oli järkevää, ja menin juuri etupäässä siihen ja sen tapahtui. "

Vihjeitä pienyritysten kasvulle

Laita skaalautuvat prosessit ja laitteet paikoilleen

Yritysten kasvattaminen voi olla yhtä vaikeaa kuin aloittaa. Gelateria Uli aloitti vain yhdellä vähittäiskaupalla, johon on liitetty tuotanto-keittiö. Mutta Nasibova hiljattain lisäsi toisen sijainnin, koska siirto mahdollistui, koska hänen tuotantolaitoksensa laitteet voisivat jo käsitellä työmäärää.

Nasibova sanoo: "Minulla on tämä upea tuotantolaitos, joka voi ottaa kolme gelato-kauppaa. Minulla on se, joka on kiinnitetty siihen ja toinen, jonka avasin. Ja kuka tietää, ehkä tulee kolmas. En ole henkisesti valmis siihen vielä, mutta minulla on kapasiteetti. "

Edustaja kuin sinä mittakaavassa

Toinen tärkeä osa skaalausta on löytää hyviä työntekijöitä, jotka voivat auttaa sinua tukemaan tehtävääsi. Nasibova sanoo, että ensimmäinen askel olisi etsiä vain yksi henkilö, joka pystyy käsittelemään yhden yrityksen osaa paremmin kuin pystyt.

Hän sanoo: "Kun aloin aloittaa ja olin pienikokoinen ja olin yksi kauppa, voisin tehdä tuotteesta, voisin kerätä sen, voisin luottaa siihen, voisin tehdä kirjanpidon, syöttää kuitini ja tehdä verot. Voisin hoitaa sen. Mutta minulle on vanhentumispäivä. Ja kun oppin, kun kasvain, kun tuloni kasvoi, huomasin, että parasta mitä voisin tehdä, ei edes minulle vaan yritykselleni, oli siirtää. "

Kuva: Uli Nasibova


Liittyvien Virkojen